sexta-feira
CTMR Salvador completa dois anos
Spa, talk show e prova de corrida e caminhada irão comemorar a consolidação da clínica como referência no combate à obesidade
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| Centro Ravenna na capital baiana |
Nos últimos 24 meses, cerca de 3 mil pacientes passaram pelo Centro Terapêutico Máximo Ravenna Salvador. Com sobrepeso ou obesidade em diferentes graus, cada um construiu a sua própria conquista, e todos passaram a ter a mesma certeza: é possível emagrecer com saúde, manter-se no peso certo, recuperar a auto-estima e carregar os méritos dessa vitória.
Com 300 pacientes atualmente em manutenção, a clínica tem motivos de sobra para comemorar. A primeira atividade pelo aniversário de dois anos será no dia 6, quando acontece um talk show aberto ao público, com a presença do idealizador do Método, o Dr. Máximo Ravenna, no Teatro Jorge Amado, na Pituba. No dia seguinte será dado início ao spa comemorativo, batizado de Espaço Terapêutico – Um Novo Conceito de Emagrecer, no Hotel Catussaba. Já no dia 10 de abril, ocorre às 8h, na Barra, o 2º Ravenna Bahia Walk-Running, prova de corrida e caminhada que simboliza a superação pela conquista de um corpo novo.
As inscrições para o 2º Ravenna Bahia Walk-Running estão abertas e podem ser feitas na própria Clínica, na Rua Alceu Amoroso Lima, 786, Ed.Tancredo Neves, Caminho das Árvores Mais informações, www.maximoravenna.com.br.
quinta-feira
Atenção na folia do Carnaval
Foliões atenção! Vocês devem tomar cuidado com o que vão comer no Carnaval, pois o excesso de exercícios físicos provenientes do esforço feito durante a festa somado à alimentação desregrada e ao álcool pode resultar em problemas para a saúde, como desidratação e infecções intestinais.
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Não é só porque o Carnaval começa nesta semana que a dieta terá que dançar. Pelo contrário, é hora de investir na alegria de estar bem com o próprio corpo. Se for viajar e se afastar da folia, releia as orientações nutricionais previamente elaboradas para viagens.
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Agora, caso queira curtir a festa nos blocos e camarotes, na pipoca, ou escolas de samba, acesse o site de Máximo Ravenna e veja como não cair na tentação. CLIQUE AQUI.
sexta-feira
O desafio de manter o peso
Por Cecília Rios (Nutricionista)Entrar na manutenção não significa terminar o tratamento. É aí que ele começa. Para uma manutenção bem sucedida, o comportamento “magro” deve ter sido construído a partir da participação do paciente nos grupos terapêuticos e da incorporação de novos hábitos alimentares. Neste último quesito, vale dar-se a oportunidade de experimentar novos alimentos e reconhecer sabores antes sobrepostos por excessos de açúcar, sal, farinhas e gorduras saturadas.
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Propor-se a ter uma alimentação mais saudável, rica em frutas, verduras e carnes magras, possibilita a expansão do repertório alimentar e permite o paciente a fazer escolhas conscientes com relação ao que deixa passar por dentro de si. Se a palavra no emagrecimento foi “restrição” alimentar, na manutenção é “seleção”. O desafio real é encontrar o equilíbrio, é ter moderação e não oscilar entre cortes e excessos. 
Orientações nutricionais básicas incluem pesar diariamente, não adquirir alimentos disparadores de compulsão para o domicílio, procurar não alterar muito a rotina alimentar nos finais de semana, saborear e mastigar lentamente os alimentos, realizar entre 4 e 5 refeições por dia, comer em horários regulares, dar preferências às frutas nos lanches e praticar exercícios físicos no horário habitual de maior consumo alimentar, se houver.
A Nutricionista - Dra. Cecília Santos Rios é graduada em Nutrição pela Universidade do Estado da Bahia. Além dos trabalhos exercidos no CTMR, é Pesquisadora do Projeto Qualivida x Qualivoz, do Ambulatório de Nutrição e Hepatologia do Complexo Universitário Edgar Santos (HUPES) e Nutricionista do Espaço Carlos Alencar de Fisioterapia e Nutrição. Sócia da ABESO – Associação Brasileira para o Estudo da Obesidade e Síndrome Metabólica e Colaboradora do livro “Nutrição Clínica Funcional aplicado à Obesidade” (2009), com o capítulo “Obesidade e Câncer”.
Cardápio Ravenna é lançado em restaurante de culinária francesa
Os pacientes e parceiros do Centro Terapêutico Máximo Ravenna participaram na última quarta-feira (9), do lançamento do Cardápio Ravenna, no Restaurante Couvert - especializado em culinária francesa, no Salvador Shopping.
Agora, quem busca sabor aliado a uma alimentação saudável que não afeta o peso no processo de emagrecimento contará com o menu elaborado com a supervisão dos nutricionistas da clínica especializada no tratamento da obesidade. As opções são de baixas calorias, como os caldos de cebola e aspargos, a salada Ravenna Du Chef, que leva galettes de folhas, tomate assado, parmesão e morangos ao molho de mostarda de Dijon; o Bacalhau à Braz, desfiado e guarnecido com palmito, entre outras receitas exclusivas.
Agora, quem busca sabor aliado a uma alimentação saudável que não afeta o peso no processo de emagrecimento contará com o menu elaborado com a supervisão dos nutricionistas da clínica especializada no tratamento da obesidade. As opções são de baixas calorias, como os caldos de cebola e aspargos, a salada Ravenna Du Chef, que leva galettes de folhas, tomate assado, parmesão e morangos ao molho de mostarda de Dijon; o Bacalhau à Braz, desfiado e guarnecido com palmito, entre outras receitas exclusivas.
Confira fotos do lançamento:
Proprietários do Restaurante Couvert
Solon e Maria Emília Petinatti
Sílvia e Josildo Marins
Nutricionistas
Psicanalistas e convidados
Ana Luisa Mendes, Mariana Braga e Carolina
Os pacientes do método já contam com Cardápio Ravenna na Rocca Forneria, Di Liana, Caminho de Casa, Saúde Brasil, Catussaba Business e Sabores da Dadá. Informações sobre o Método Ravenna de emagrecimento podem ser acessadas no site www.maximoravenna.com.br .
Focalizando a decisão de emagrecer
Por Mônica Veras (Psicanalista)
A partir do momento que eu decido por uma atitude, no caso -EMAGRECER- eu e somente eu sou responsável pela manutenção dessa decisão! EU PRECISO FOCALIZAR ESSA DECISÃO.
O QUE É UM FOCO?
Podemos ilustrar com o seguinte exemplo:
Não há nada tão potente como uma vida direcionada, que é vivida com atitudes objetivas na direção de um foco. Não podemos terceirizar para algo ou alguém a manutenção do nosso FOCO. Queremos emagrecer e necessitamos manter essa decisão.
Para manter a DECISÃO de emagrecer precisamos ficar atentos a alguns pontos:
1. Quando e que surge 0 desejo de comer algo fora da dieta.
2. Identificar a causa dos sentimentos de angústia
3. Observar: FOME de boca, FOME psíquica e FOME de estômago
4. Desviar o pensamento da busca do OBJETO- comida.
Caso contrário, será mais um sonho não realizado, mais um desejo não satisfeito!
Observar os sentimentos que antecedem 0 "surto compulsivo"; ficar atento as sensações ocasionadas pelo "alimento-gatilho". Essas sensações são mais fortes e preenchem o vazio? O vazio fica maior e é acrescentado a sentimentos de arrependimento?
A decisão de emagrecer deve ser RENOVADA a cada dia fará um contrato por 24 horas! Passar apenas 24 horas sem comer alimentos fora da dieta! Renovar o contrato no dia seguinte. Parabenizar a si mesmo a cada dia de vitoria! Um dia sem comer o que não deve é um dia a menos para chegar no objetivo.
Trocar a satisfação imediata oferecida pelo alimento inadequado por um sentimento pleno de autodomínio!!! Isso confere indiscutivelmente ao Sujeito muito mais prazer! Ampliar a forma do EGO e fazer crescer o sujeito face ao objeto que tem finalidade nutricional e não de sentido para a vida! Buscar o sentido para a vida em outras direções!
Focalizar a DECISÃO DE EMAGRECER e concentrar energia psíquica numa só direção! NADA NEM NINGUÉM PODERÁ DISPERSAR 0 FOCO DA MINHA DECISAO!
ALGUMAS QUESTOES PARA REFLEXÃO:
1. Como eu estou me sentindo frente a minha decisão de emagrecer?
2. Consigo focalizar o meu objetivo?
3. Tenho receio de não conseguir resistir a situações, eventos, datas comemorativas onde a com ida estará no centro?
4. O meu foco esta firmado?
OUTRAS QUESTÕES
1. Lembrando da metáfora: o meu foco é "Iuz difusa" ou é um" raio laser" que" corta o aço "em situações que me levariam a sair da dieta e romper com minha decisão?
2. Consigo controlar a minha relação com a com ida ou ela ainda me controla?
3. Sinto-me "sujeito", dono da situação na relação com a com ida ou ela ainda ter o poder de me submeter?
O prazer de comer envolve a satisfação no ato de degustar. Comer compulsivamente não é prazer e sim um gozo mórbido com algo que nos leva a pagar um alto preço: Um corpo disforme, pouco atraente e com a saúde comprometida! Isso e o desprazer dentro do prazer! Manter o FOCO DA DECISÃO e poder transformar e resignificar uma história!
A partir do momento que eu decido por uma atitude, no caso -EMAGRECER- eu e somente eu sou responsável pela manutenção dessa decisão! EU PRECISO FOCALIZAR ESSA DECISÃO.
O QUE É UM FOCO?
Podemos ilustrar com o seguinte exemplo:
A capacidade de focalização pode ser verificada na luz. A luz difusa tem o impacto e energia reduzidos, mas você pode concentra-la ao focaliza-la Com uma lente de aumento, os raios de sol podem ser direcionados, a fim de atear fogo a grama ou a um pedaço de papel. Quando a luz é ainda concentrada, como em um raio laser, ela pode cortar o aço!
Não há nada tão potente como uma vida direcionada, que é vivida com atitudes objetivas na direção de um foco. Não podemos terceirizar para algo ou alguém a manutenção do nosso FOCO. Queremos emagrecer e necessitamos manter essa decisão.
Para manter a DECISÃO de emagrecer precisamos ficar atentos a alguns pontos:
1. Quando e que surge 0 desejo de comer algo fora da dieta.
2. Identificar a causa dos sentimentos de angústia
3. Observar: FOME de boca, FOME psíquica e FOME de estômago
4. Desviar o pensamento da busca do OBJETO- comida.
Caso contrário, será mais um sonho não realizado, mais um desejo não satisfeito!
Observar os sentimentos que antecedem 0 "surto compulsivo"; ficar atento as sensações ocasionadas pelo "alimento-gatilho". Essas sensações são mais fortes e preenchem o vazio? O vazio fica maior e é acrescentado a sentimentos de arrependimento?
A decisão de emagrecer deve ser RENOVADA a cada dia fará um contrato por 24 horas! Passar apenas 24 horas sem comer alimentos fora da dieta! Renovar o contrato no dia seguinte. Parabenizar a si mesmo a cada dia de vitoria! Um dia sem comer o que não deve é um dia a menos para chegar no objetivo.
Trocar a satisfação imediata oferecida pelo alimento inadequado por um sentimento pleno de autodomínio!!! Isso confere indiscutivelmente ao Sujeito muito mais prazer! Ampliar a forma do EGO e fazer crescer o sujeito face ao objeto que tem finalidade nutricional e não de sentido para a vida! Buscar o sentido para a vida em outras direções!
Focalizar a DECISÃO DE EMAGRECER e concentrar energia psíquica numa só direção! NADA NEM NINGUÉM PODERÁ DISPERSAR 0 FOCO DA MINHA DECISAO!
ALGUMAS QUESTOES PARA REFLEXÃO:
1. Como eu estou me sentindo frente a minha decisão de emagrecer?
2. Consigo focalizar o meu objetivo?
3. Tenho receio de não conseguir resistir a situações, eventos, datas comemorativas onde a com ida estará no centro?
4. O meu foco esta firmado?
OUTRAS QUESTÕES
1. Lembrando da metáfora: o meu foco é "Iuz difusa" ou é um" raio laser" que" corta o aço "em situações que me levariam a sair da dieta e romper com minha decisão?
2. Consigo controlar a minha relação com a com ida ou ela ainda me controla?
3. Sinto-me "sujeito", dono da situação na relação com a com ida ou ela ainda ter o poder de me submeter?
O prazer de comer envolve a satisfação no ato de degustar. Comer compulsivamente não é prazer e sim um gozo mórbido com algo que nos leva a pagar um alto preço: Um corpo disforme, pouco atraente e com a saúde comprometida! Isso e o desprazer dentro do prazer! Manter o FOCO DA DECISÃO e poder transformar e resignificar uma história!
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